Von Speis zu kochen : Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit
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TextSprache: Deutsch Reihen: Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit ; 14Heidelberg Universitätsverlag Winter 2025Beschreibung: 376 SeitenInhaltstyp: Text Medientyp: Computermedien Datenträgertyp: Online RessourceISBN: 9783825387235Online-Ressourcen: Volltext
| Buchcover | Medientyp | Aktuelle Bibliothek | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Beilagen | Band/Heft | URL | Exemplarnummer | Status | Hinweise | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | Rang in Vormerkungen | Semesterapparate | |
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| E-Books | MWN Osteuropa Online-Ressource | E-26-e00315 (Regal durchstöbern(Öffnet sich unterhalb)) | Verfügbar | 77012 |
E-Book / Zugriff nur im Lesesaal
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