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Subsistenzpolitik im Übergang : Die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Franakreich 1846-1914 / Marcel Streng

Von: Streng, MarcelMitwirkende(r): Vandenhoeck & RuprechtMaterialtyp: TextTextSprache: Deutsch Reihen: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft ; 221Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2017Auflage: [1. Auflage]Beschreibung: 385 SeitenISBN: 9783525370452Schlagwörter: Brotmarkt | Fleischmarkt | Lebensmittelversorgung | Versorgungssicherheit | Subsistenz | Lebensmittelpreis | Ordnungspolitik | FrankreichGenre/Form: HochschulschriftHochschulschriftenvermerk: Dissertation, Universität Bielefeld, 2014