Normale Ansicht MARC-Ansicht ISBD

Streng, Marcel

Subsistenzpolitik im Übergang Die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Franakreich 1846-1914 Marcel Streng - [1. Auflage] - Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2017 - 385 Seiten - Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft 221 .

Dissertation, Universität Bielefeld, 2014

ISBN: 9783525370452

Subjects--Topical Terms:
Brotmarkt
Fleischmarkt
Lebensmittelversorgung
Versorgungssicherheit
Subsistenz
Lebensmittelpreis
Ordnungspolitik

Subjects--Geographic Terms:
Frankreich

Index Terms--Genre/Form:
Hochschulschrift