Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Materialtyp:
TextSprache: Deutsch Reihen: Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa ; 40München : Oldenbourg, 2010Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill., graph. DarstISBN: 9783486592Schlagwörter: Alltag | Nahrung | Kulinarik | Wirtschaft | Landwirtschaft | Hauswirtschaft | Deutsche | Migration | Gesellschaft | TourismusGenre/Form: Aufsatzsammlung
| Medientyp | Aktuelle Bibliothek | Signatur | Status | Barcode | |
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| Monographien | MWN Osteuropa Lesesaal - 1 | W 10 F k Kal (Regal durchstöbern(Öffnet sich unterhalb)) | Verfügbar | E00401506CBDF5FB |
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