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Von Speis zu kochen : Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit

von Denicolò, Barbara [aut].

Reihen: Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit ; 14Materialtyp: Text

Text; Format: Druck Sprache: Deutsch Heidelberg Universitätsverlag Winter 2025Online-Ressourcen: Volltext Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: MWN Osteuropa (1). Location(s): Online-Ressource Signatur: E-26-e00315.

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