TY - GEN AU - Hirschfelder,Günther TI - Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (1700 - 1850): vergleichende Studien zum gesellschaftlichen und kulturellen Wandel - Zwei Bände PY - 2003///-2004 CY - Weimar [u.a.] PB - Böhlau KW - Alltag KW - Konsum KW - Ethnologie KW - Ernährung KW - Industrialisierung KW - Pauperismus KW - Hochschulschrift N1 - Zugl.: Bonn, Univ., Habil.-Schr., 2000 ER -