Eine Kultur- und Wirtschaftsgeschichte von Bier in der Antike Droß-Krüpe, Kerstin editor edt Ruffing, Kai editor edt text gw 2025 monographic ger 1 online resource (222 pages) Obwohl Wein oft als eine Art kulturelles Zentrum der antiken Welt verstanden wird, war es doch das Bier, das die treibende Kraft hinter Wirtschaft und Kultur bildete. Der vorliegende Sammelband beleuchtet aus interdisziplin�rer Perspektive, wie dieses Getr�nk die Gesellschaften und Kulturen der Antike pr�gte. Von Mesopotamien �ber �gypten bis zum R�mischen Reich liefert der Band eine umfassende Neubewertung von Bier als grundlegendem Bestandteil des t�glichen Lebens, der kulturellen Identit�t und des Handels. Mit Beitr�gen von Isidor Brodersen | Diego De Brasi | Nico Dogaer | Kerstin Dro�-Kr�pe | Hannes Galter | Manuel Kamenzin | Neville Morley | Patrick Reinard | Eva Rosenstock | Kai Ruffing | Alisa Scheibner | Daan Smets | Yanick Strauch | Constantin Willems Kerstin Droß-Krüpe, Kai Ruffing E-Book / Zugriff nur im Lesesaal Wirtschaft Wirtschaftsgeschichte Geschichte Altertum Bildung und Kultur Kulturwissenschaft 9783988581396 (Online) 9783988581389 (Print) https://doi.org/10.5771/9783988581396 https://doi.org/10.5771/9783988581396 260314 20260706180501.0 978-3-98858-138-9