TY  - BOOK
AU  -  Denicolò, Barbara
TI  - Von Speis zu kochen: Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit 
T2  - Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit
SN  - 9783825387235
PY  - 2025///
CY  - Heidelberg
PB  - Universitätsverlag Winter
N1  - E-Book / Zugriff nur im Lesesaal
UR  - https://doi.org/10.33675/978-3-8253-8723-5
ER  -