TY  - BOOK
AU  - Streng,Marcel
ED  - Vandenhoeck & Ruprecht
TI  - Subsistenzpolitik im Übergang: Die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Franakreich 1846-1914
T2  - Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
SN  - 9783525370452
PY  - 2017///
CY  - Göttingen
PB  - Vandenhoeck & Ruprecht
KW  - Brotmarkt
KW  - Fleischmarkt
KW  - Lebensmittelversorgung
KW  - Versorgungssicherheit
KW  - Subsistenz
KW  - Lebensmittelpreis
KW  - Ordnungspolitik
KW  - Frankreich
KW  - Hochschulschrift
N1  - Dissertation, Universität Bielefeld, 2014
ER  -