TY  - BOOK
AU  - Kalinke,Heinke M.
AU  - Roth,Klaus
AU  - Weger,Tobias
TI  - Esskultur und kulturelle Identität: ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
T2  - Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
SN  - 9783486592
PY  - 2010///
CY  - München
PB  - Oldenbourg
KW  - Alltag
KW  - Nahrung
KW  - Kulinarik
KW  - Wirtschaft
KW  - Landwirtschaft
KW  - Hauswirtschaft
KW  - Deutsche
KW  - Migration
KW  - Gesellschaft
KW  - Tourismus
KW  - Aufsatzsammlung
ER  -