Terrors of the table : the curious history of nutrition / Walter Gratzer. [electronic resource] :

По: Gratzer, W. B. | (Walter Bruno), 1932-Тип материала: ТекстТекстЯзык: English (английский язык) Oxford : Oxford University Press, 2006Описание: ix, 288 p. : ill. ; 20 cmВид содержания: Text Средство доступа: Computermedien Тип носителя: Online RessourceВариант заглавия: Curious history of nutritionТематика(и): -- History | -- History | -- History | -- History | -- History | -- Biography | -- Biography | Nutrition | Diet in disease | Nutrition disorders | Diet therapy | Vitamins in human nutrition | Scientists | Quacks and quackeryЭлектронное местонахождение и доступ: Volltext
Фонды
Тип материала Текущая библиотека Шифр хранения Состояние Ожидается на дату Штрих-код
E-Books MWN Osteuropa Online-Ressource E-23-e0ACLS (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 70900

"First published, 2005; First published as an Oxford University Press paperback 2006"--T.p. verso.

Includes bibliographical references (p. [260]-269) and index.

Description based on print version.

E-Book-ACLS / Zugriff nur im DHI-Lesesaal

American Council of Learned Societies/ https://www.humanitiesebook.org/about/

Для данного заглавия нет комментариев.

оставить комментарий.