MARC-Details
| 000 -Satzkennung |
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| Kontrollfeld mit fester Länge |
03062nam a22004453i 4500 |
| 001 - Kontrollnummer |
|---|
| Kontrollfeld |
EBC32260261 |
| 003 - Kontrollnummer Identifier |
|---|
| Kontrollfeld |
MiAaPQ |
| 005 - Datum und Zeit der letzten Transaktion |
|---|
| Kontrollfeld |
20260331170814.0 |
| 007 - Feld mit fester Länge zur physischen Beschreibung - Allgemeine Information |
|---|
| Kontrollfeld mit fester Länge |
cr cnu|||||||| |
| 008 - Feld mit fester Länge zur physischen Beschreibung - Allgemeine Angaben |
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| Kontrollfeld mit fester Länge |
260331s2026 xx o ||||0 eng d |
| 020 ## - Internationale Standardbuchnummer |
|---|
| Internationale Standardbuchnummer |
9781421454139 |
| Nähere Angaben |
(electronic bk.) |
| 020 ## - Internationale Standardbuchnummer |
|---|
| Gelöschte/ungültige ISBN |
9781421454122 |
| 040 ## - Katalogisierungsquelle |
|---|
| Original-Katalogisierungsstelle |
MiAaPQ |
| Katalogisierungssprache |
eng |
| Übertragungsstelle |
MiAaPQ |
| 100 1# - Haupteintragung - Personenname |
|---|
| Personenname |
Ehrenberger, Kristen Ann. |
| Koha-Normdatenidentnummer |
69010 |
| 245 14 - Titel |
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| Titel |
The Politics of the Table : |
| Zusatz zum Titel |
Nutrition and the Body in Modern Germany. |
| 250 ## - Ausgabebezeichnung |
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| Ausgabebezeichnung |
1st ed. |
| 264 #1 - Produktion, Veröffentlichung, Distribution, Herstellung und Urheberrechtsvermerk |
|---|
| Herstellungs-, Veröffentlichungs- Vertriebs-, Erzeugungsort |
Baltimore : |
| Produzent, Herausgeber, Distributor, Hersteller |
Johns Hopkins University Press, |
| Datum der Herstellung, der Veröffentlichung, des Vertriebs oder des Urheberschutzvermerks |
2026. |
| 264 #4 - Produktion, Veröffentlichung, Distribution, Herstellung und Urheberrechtsvermerk |
|---|
| Datum der Herstellung, der Veröffentlichung, des Vertriebs oder des Urheberschutzvermerks |
©2026. |
| 300 ## - Physische Beschreibung |
|---|
| Umfang |
1 online resource (312 pages) |
| 336 ## - Inhaltstyp |
|---|
| Inhaltstypterm |
Text |
| Inhaltstypcode |
txt |
| Quelle |
rdacontent |
| 337 ## - Medientyp |
|---|
| Bezeichnung des Medientyps |
Computermedien |
| Medientypcode |
c |
| Quelle |
rdamedia |
| 338 ## - Datenträgertyp |
|---|
| Datenträgertypbezeichnung |
Online Resource |
| Datenträgertypcode |
cr |
| Quelle |
rdacarrier |
| 341 0# - |
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| -- |
No known hazards or warnings |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
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| -- |
No choking hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
|---|
| -- |
No strangulation hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
|---|
| -- |
No magnet hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
|---|
| -- |
No flashing hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
|---|
| -- |
No sound hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
|---|
| -- |
No motion simulation hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 341 0# - |
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| -- |
No California Proposition 65 hazard warning necessary |
| -- |
onix |
| 490 0# - Gesamttitelangabe |
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| Gesamttitelangabe |
Repast: Studies in the History of Nutrition Series |
| 500 ## - Allgemeine Fußnote |
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| Allgemeine Fußnote |
E-Book-ProQuest / Fernzugriff nach Registrierung möglich |
| 505 0# - Fußnote zu strukturierten Inhaltsangaben |
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| Fußnote zu strukturierten Inhaltsangaben |
Cover -- Half Title -- Title -- Copyright -- Contents -- List of Illustrations -- List of Tables -- Preface: The Menu -- Acknowledgments -- Introduction: Bodies That Eat and Drink -- Part I: "The Kitchen is the Laboratory of the Housewife": The Circulation of Nutritional Science, 1890-1930 -- 1 From Calories to Vitamins: Nutrition in the Laboratory -- 2 Feeding the Sick: Nutrition and Authority in the Sick Room and the Clinic -- 3 Under the Hygiene Eye: Nutrition at the German Hygiene Museum -- 4 How to Cook Your Vegetables: From the Factory to the Kitchen -- Part II: "The Cooking Spoon is the Scepter of the People's Health": Nutrition and World War I -- 5 "More Than Bitter": The Blockade and Rationing in Saxony and Bavaria -- 6 "I Am Not a Taste Barbarian": Food and the Senses During World War I -- 7 Cooking Out but Eating In: The Politics of the Family Table During World War I -- 8 From the Kitchen to the Bedside: Sick Rations in Germany During World War I -- Conclusion. Nutritional Knowledge and Ignorance in the Third Reich -- Notes -- Bibliography -- Index -- A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- M -- N -- O -- P -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- Y -- Z. |
| 520 ## - Fußnote zu Zusammenfassungen usw. |
|---|
| Fußnote zur Zusammenfassung usw. |
How nutrition and the body became matters of national importance in modern Germany. |
| 655 ## - Indexierungsterm - Genre/Form |
|---|
| Genre/Form oder fokussierter Term |
Fernzugriff |
| Koha-Normdatenidentnummer |
230 |
| 655 #4 - Indexierungsterm - Genre/Form |
|---|
| Genre/Form oder fokussierter Term |
|
| 776 08 - Andere physische Form |
|---|
| Verweisungsphrase |
Print version: |
| Haupteintragung |
Ehrenberger, Kristen Ann |
| Titel |
The Politics of the Table |
| Ort, Verlag und Erscheinungsjahr |
Baltimore : Johns Hopkins University Press,c2026 |
| Internationale Standardbuchnummer |
9781421454122 |
| 856 40 - Elektronische Adresse und Zugriff |
|---|
| URL |
<a href="https://ebookcentral.proquest.com/lib/maxweberstiftung-ebooks/detail.action?docID=32260261">https://ebookcentral.proquest.com/lib/maxweberstiftung-ebooks/detail.action?docID=32260261</a> |
| OPAC-Notiz |
Volltext |
| 942 ## - Zusätzliche Felder (Koha) |
|---|
| Koha-Medientyp |
E-Books |