Vom Buch Aufs Feld - Vom Feld Ins Buch : Verflechtungen Von Theorie und Praxis in Ernährung und Landwirtschaft (ca. 1300-1600).
Schenk, Gerrit Jasper.
Vom Buch Aufs Feld - Vom Feld Ins Buch : Verflechtungen Von Theorie und Praxis in Ernährung und Landwirtschaft (ca. 1300-1600). - 1st ed. - Stuttgart : Kohlhammer Verlag, 2024. 2024. - 1 online resource (419 pages)
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Heute bewirkt der Klimawandel ein Überdenken globaler Ernährungsweisen, wie Forschungen zu klimaresistenten Getreidesorten, In-vitro-Fleisch und vegane Konsumtrends zeigen.Internet, Social Media und neuartige Lieferangebote erweitern das "Wissensangebot" über Nahrungsmittel und deren Bezugsmöglichkeiten.
9783170432970
Agriculture, Prehistoric. Climatic changes and war.
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Vom Buch Aufs Feld - Vom Feld Ins Buch : Verflechtungen Von Theorie und Praxis in Ernährung und Landwirtschaft (ca. 1300-1600). - 1st ed. - Stuttgart : Kohlhammer Verlag, 2024. 2024. - 1 online resource (419 pages)
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Heute bewirkt der Klimawandel ein Überdenken globaler Ernährungsweisen, wie Forschungen zu klimaresistenten Getreidesorten, In-vitro-Fleisch und vegane Konsumtrends zeigen.Internet, Social Media und neuartige Lieferangebote erweitern das "Wissensangebot" über Nahrungsmittel und deren Bezugsmöglichkeiten.
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